煮込みタコの食べ方 煮込みタコの茹で方
煮込みタコのおいしい食べ方教えますね
4 人分
20 分以内
라피네
材料
  • タコ
    600g
  • 酢コチュジャン
  • お湯
調理順
STEP 1/6
大体500~600gくらいの大きさの小さなタコ一匹を用意してください。
STEP 2/6
まず冷凍状態の自粛タコを解凍してください。
STEP 3/6
そして沸騰したお湯で茹でて食べなければならないので、お湯を先にぐつぐつ沸かしてください。
STEP 4/6
沸騰したお湯であまり長く茹でてはいけません。 だいたい2分くらい茹でたと思います~~ 煮込みタコは生タコと違って一度茹でたタコなので、長く茹でると硬くなり甘みがなくなってしまいます。
STEP 5/6
そして氷水や冷水に浸して熱を抜いて食べやすく切れば終わりです。 斜めに食べやすく切って皿に盛れば終わり！！
STEP 6/6
生タコを茹でて食べるのが一番コシコシコおいしいと思いますが、このように自粛タコで楽しむのも悪くなかったです~丈夫でぷりぷりおいしいですね~
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