Name: ベーコンチップを活用して作る卵、スクランブルブランチ作り（feat.ベイクドビーンズ）
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: ベーコン 2ea; 卵 3ea; ホイップクリーム 100ml; 砂糖 1t; 塩 0.5t; バター 1T; ベイクドビン 5~6T; パセリ粉 少し; コショウ 少し

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ベーコンチップを活用して作る卵、スクランブルブランチ作り（feat.ベイクドビーンズ）

家に残っている材料を持って簡単ですが、もっともらしいブランチメニューを作ってみました。サクサクのベーコンチップが魅力的な料理です。

1 人分

20 分以内

꼬꼬부기

材料

ベーコン

2ea
卵

3ea
ホイップクリーム

100ml
砂糖

1t
塩

0.5t
バター

1T
ベイクドビン

5~6T
パセリ粉

少し
コショウ

少し

調理順: STEP 1/11

ベーコンをエアフライヤーに重ならないように入れてください。 200度で8分間焼いてください。

STEP 2/11

5分くらいになった時、一度ひっくり返して焼き続けてください。

STEP 3/11

焼けたベーコンチップははさみで細かく切ってください。

STEP 4/11

卵3個にホイップクリーム100mlを入れてください。

STEP 5/11

ここに砂糖1t、塩0.5tを入れてください。

STEP 6/11

そしてよく混ぜてください。

STEP 7/11

フライパンにバター一塊を入れてよく溶かしてコーティングしてください。

STEP 8/11

ここに作っておいた卵水を全部注いで、少し火が通り始めたらヘラで上下に押しながらスクランブルを作ってください。 80%ほど火が通ったら火を消して残火で焼きます。それでは完成です！

STEP 9/11

では、お皿に卵スクランブルを入れ、ベイクドビーンズをのせてください。

STEP 10/11

その上にパセリ粉とコショウも少しかけてください。

STEP 11/11

ブランチメニューで良い柔らかいエッグスクランブル完成です。

卵スクランブルは80%程度火を通した後、火を消して残火で火を通してこそ柔らかく食べられます。