昆布包みご飯 塩蔵昆布で簡単に
​ 塩蔵昆布で 簡単に作る昆布包みご飯です ​ 食欲がない時 サムパプ、すごくいいですね。 簡単でもあるし···.. それで、ひゅりっと~~笑
2 人分
10 分以内
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材料
  • 昆布
    100g
  • 即席ご飯
    1.5ボウル
  • ごま油
    少し
  • ゴマ
    少し
  • コチュジャン
    1.5T
  • 唐辛子粉
    0.5T
  • 刻んだニンニク
    1/3T
  • 酢
    3T
  • 炭酸水
    1T
  • 梅液
    1T
  • 砂糖
    1/2T
調理順
STEP 1/6
塩漬けサム昆布は
冷水に浸して塩味を抜きます
20分入れました
途中で水を2回かえてあげました
STEP 2/6
もみもみ洗って
流水で2、3回すすぎます
沸騰したお湯でさっとゆでてもいいですよ
僕はそのまま使います
野菜包みご飯ができるように
食べやすいサイズに切ります
STEP 3/6
酢コチュジャンを作ります
コチュジャン(1.5T)、唐辛子粉(0.5T)、
おろしにんにく(1/3T)
酢(3T)、炭酸水(1T)、梅液(1T)
砂糖(1/2T)
酢以外のすべての材料を入れて
砂糖が溶けるようによくかき混ぜた後
最後にお酢を入れて混ぜます
STEP 4/6
ご飯はごま油、ごまを入れて
よく混ぜます
STEP 5/6
一口で食べやすいように
おにぎりを作ります
形は少し楕円形になるように..
STEP 6/6
切っておいたサム、昆布にのせて
石~~
巻いてあげればいいんです
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