10K Recipe
食感と風味が楽しめるパスタ、もやしパスタ
豆もやしを入れて食感を生かしたパスタ 醤油で味を調え、バター、パルメザンチーズを 入れて風味を生かしたもやしパスタ
1 人分
20 分以内
만개의레시피
材料
パスタ麺
1盛り付け
もやし
100g
ニンニク
4一切れ
ペペロンチーノ
3ea
ワケギ
2ea
醤油
2スプーンですくう
砂糖
1スプーンですくう
バター
1スプーンですくう
塩
少し
コショウ
少し
オリーブ油
適当に
パルメザンチーズ
適当に
映像
調理順
STEP
1
/7
ワケギはざくざく切り、にんにくは太く刻む
STEP
2
/7
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタ麺を7~8分煮る
STEP
3
/7
フライパンでオリーブオイルをひき, にんにくを焦げないように炒める
STEP
4
/7
にんにくの香りがしたらペペロンチーノともやしを入れて炒める
STEP
5
/7
もやしが息切れしたら麺と麺、醤油、砂糖を入れて強火で炒める
STEP
6
/7
バターを加え, 塩コショウで味を調え, 素早く炒める
STEP
7
/7
お皿にパスタを盛り、ワケギ、パルメザンチーズをかけて完成させる
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