Name: スパム料理が思い浮かばない時、スパムロゼパスタレシピ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: パスタ麺 3一握りの; ハムの缶詰 1can; タマネギ 1/2一切れ; ニンニク 3~4一切れ; マッシュルーム 3~4ea; 食用油 少し; 牛乳 3カップ; 生クリーム 3パドル; ロゼソース 1荷造りする

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スパム料理が思い浮かばない時、スパムロゼパスタレシピ

家に毎正月、秋夕の時スパムに溜まってどうすればおいしく食べられるか研究中にスパムスパゲッティを開発するようになりました。私の両親も惚れたスパムロゼスパゲッティレシピ。今始まります~~

3 人分

30 分以内

아폴로

材料

パスタ麺

3一握りの
ハムの缶詰

1can
タマネギ

1/2一切れ
ニンニク

3~4一切れ
マッシュルーム

3~4ea
食用油

少し
牛乳

3カップ
生クリーム

3パドル
ロゼソース

1荷造りする

調理順: STEP 1/15

材料は切って準備します。
にんにくは刻んでもいいし、編んでもいいです。
スパムはキューブの形に切って準備してください。
マッシュルームと玉ねぎは細かく切って準備します。

STEP 2/15

フライパンを予熱して油をひいてください。

STEP 3/15

ニンニクを先に入れてキャラメル化するまで炒めます。

STEP 4/15

玉ねぎを入れて透明になるまで炒めてください

STEP 5/15

キノコを加え、同様に透明になるまで炒めます。

STEP 6/15

スパムを入れて少し炒めます。

STEP 7/15

牛乳一杯、生クリーム一ヘラを入れます。
1人前基準で、1人前追加するたびに
牛乳一杯ずつ、生クリーム一ヘラずつ追加します。

STEP 8/15

市販のパスタソースを入れて味を調えます。

STEP 9/15

ソースが仕上がる頃にコショウを打ち、火を消します。

STEP 10/15

パスタ麺を茹でます。
パスタ麺が茹でる程度は「アルダンテ」
芯が少し噛むほどに煮込みます。

STEP 11/15

パスタ麺が茹で上がったら、千切りにして水気を切ります。
この時、麺数は別に集めてください。

STEP 12/15

フライパンにバターを入れます。

STEP 13/15

パスタ麺を軽く炒めます。
これにより、パスタ麺が広がらず、さらに硬くなります。

STEP 14/15

用意されたパスタソースに火をつけて炒めたパスタ麺を入れます。
もしソースがパサしすぎる場合は、麺水を追加して煮込みます。

STEP 15/15

パスタ麺を食べたときにコリっとした食感を感じたら火を消してプレーティングをします。

1人前追加するたびに牛乳一杯、生クリーム一ヘラを追加してください。