Name: モッツァレラシャインマスカットサラダ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: シャインマスカット; 酢 1~2スプーンですくう; ミニトマト; モッツァレラチーズ 125g; 若葉野菜; バルサミコクリーム

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モッツァレラシャインマスカットサラダ

市販のバルサミコグレーズを活用した簡単なモッツァレラシャインマスカットサラダです。ワインのおつまみとしてもいいですよ~

2 人分

30 分以内

썬쿡♡

材料

調理順: STEP 1/10

シャインマスカットは一粒取ってください。酢をスプーン1~2杯ほど入れた水に5分ほど浸しておきます。

STEP 2/10

流水で一粒一粒洗浄してください。

STEP 3/10

洗浄したシャインマスカットは千切りにして水気を乾かしてください。

STEP 4/10

ミニトマトも同じ方法で洗浄してください。

STEP 5/10

ベビー野菜は水に浸しておいて、流水で洗い流した後、ふるいにかけて水気を切ります。

STEP 6/10

モッツァレラチーズは半分に切ってから食べやすい大きさに切ってください。

STEP 7/10

ミニトマトとシャインマスカットは半分に切ってください。

STEP 8/10

お皿にベビー野菜を広く広げ、シャインマスカットとミニトマトをぐるりと囲んできれいにのせます。

STEP 9/10

真ん中にモッツァレラチーズを入れ、バルサミコグレーズを適当に振りかけます。

STEP 10/10

完成です。