10K Recipe
オートミールチョコチップクッキー作り (ニマンマーカス250ドルクッキーレシピ)
偶然ニマンマークス250ドルのチョコチップレシピを知り、私の好みに合わせて変形させて作ったオートミールチョコチップクッキーです。 オートミールを挽いて入れるとサクとした食感と香ばしい味が加わる楽しいチョコチップクッキーです。
4 人分
60 分以内
bearchew
材料
バター
76g
黄砂糖
73g
白砂糖
67g
卵
35g
バニラオイル
1g
オートミール
100g
薄力粉
77g
塩
1g
ベーキングパウダー
1/3t
ベーキングソーダ
1/3t
チョコレートチップ
80g
ダークチョコレート
50g
ナッツ
80g
映像
調理順
STEP
1
/12
ナッツを細かく切ります。
STEP
2
/12
ダークチョコレートも小さいサイズに切ります。
STEP
3
/12
オートミールはミキサーで挽きます。
STEP
4
/12
バターを柔らかく溶かしてください。
STEP
5
/12
白砂糖、茶色の砂糖を一緒に入れ、ホイッパーでバターとよく混ぜます。
STEP
6
/12
卵、バニラオイルを加え、ホイッパーですばやく混ぜます。
STEP
7
/12
薄力粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、オートミール、塩をふるいにかけて入れ、ヘラでよく混ぜます。
STEP
8
/12
チョコチップ半分、ダークチョコレート、刻んだナッツを入れてヘラで混ぜます。
STEP
9
/12
オーブンパンの上に紙ホイルまたはテフロンシートを敷いた後、生地を一さじずつはがしてのせます。
生地が広がるので間隔をあけて上げます。
STEP
10
/12
丸いボールの形にしてください。
STEP
11
/12
残しておいたチョコチップを生地の上にのせます。
STEP
12
/12
オーブンを予熱した後、185度12分焼いてください。
(オーブンに応じて温度、時間を調整します。)
ダークチョコレートのほろ苦さとチョコチップの甘さ、そして様々なナッツとオートミールで香ばしさと歯ごたえがよく加わったクッキーです。 チョコチップクッキーは最近のように肌寒い日に暖かい牛乳やコーヒーと一杯するのに本当によく似合うクッキーです。 もともとレシピにはハーシュバーを入れていましたが、好きな様々なチョコレート、ナッツに変えて、それぞれの好みに合わせて作ってみてください。
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