材料

• 牛肉のみじん切り肉
  150g
• ナス
  1/2ea
• ピーマン
  1/2ea
• 赤唐辛子
  1ea
• 即席ご飯
  2盛り付け
• 食用油
  3スプーンですくう
• 刻んだニンニク
  1スプーンですくう
• 清酒
  1スプーンですくう
• 塩
  少し
• コショウ
  少し
• オイスターソース
  1スプーンですくう
• 魚醤
  1/2スプーンですくう
• タマネギフレーク
  2スプーンですくう

映像

調理順

STEP 1/7

ナスは一口大に切ってピーマン、赤唐辛子は小さく切ります。

STEP 2/7

フライパンに油をひいて牛肉を炒め、にんにくを入れて炒めます。

STEP 3/7

清酒、塩を入れて炒めます。

STEP 4/7

ナスを入れて炒めます。

STEP 5/7

ピーマンを入れて炒めた後、ご飯を入れて炒めます。

STEP 6/7

オイスターソース、フィッシュソースを入れて炒めます。

STEP 7/7

ボウルに入れ、コショウ、タマネギフレークをかけて完成します。

チャプチェ おすすめレシピ

• 1

  
  吹かないチャプチェの作り方！思ったより簡単です。~*
  5.00(16)
• 2

  
  見ないと後悔しない-超スピードチャプチェ黄金レシピ
  4.71(28)
• 3

  
  さくさく豆もやしチャプチェ作り！
  4.76(17)
• 4

  
  （家で楽しむおつまみ）唐辛子チャプチェ - ホームパーティー/ お客様接待料理
  4.97(270)

トッポッキ おすすめレシピ

• 1

  
  10分でトントン~ 醤油油トッポッキ、ウントクウントク
  4.90(97)
• 2

  
  ソースがすごい油トッポッキ作り！ *難易度簡単*ワンパンで終わり！
  4.84(51)
• 3

  
  マリテル白主婦油トッポッキの真似、
  4.98(40)
• 4

  
  醤油トッポッキ、子供たちのおやつにグッド~
  4.67(33)