材料

• 残カタクチイワシ
  50g
• アーモンド
  15一切れ
• 醤油
  1t
• 砂糖
  1t
• オリゴ糖
  1t
• 醤油
  1t
• ゴマの実
  少し
• 食用油
  少し

映像

調理順

STEP 1/5

おかずにとても良いアーモンドいわし炒めを作ってみます。

STEP 2/5

まず、乾いたフライパンでカタクチイワシを弱火で炒めて水分を飛ばしてください。

STEP 3/5

そして油を引いてカタクチイワシを入れて砂糖を入れて砂糖コーティングをしてください。

STEP 4/5

砂糖コーティングをして醤油を入れて炒めて
アーモンドも入れてください。 そしてオリゴ糖も1t入れて
ゴマも入れて仕上げてください。

STEP 5/5

すると、サクして香ばしいおかずアーモンドいわし炒め完成です。

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