超簡単一人暮らし料理 チーズキムチチャーハンレシピ
家に食べるものがない時、何かを買いに出かけるのは面倒な時、簡単で早く簡単な材料でおいしい一食解決できるキムチチャーハンレシピです。
2 人分
20 分以内
김만개
材料
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • キムチ
    2/3ボウル
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 砂糖
    1T
  • 醤油
    1T
  • 唐辛子粉
    2T
  • ゴマの実
    1T
  • モッツァレラチーズ
    適当に
調理順
STEP 1/7
キムチの頒布機を細かく切ってください。
キムチを細かく切ると米粒とよく絡まるので、私は好きです。
STEP 2/7
フライパンに適度に油を入れ、長ネギをまず黄色くなるまで炒めてください。
STEP 3/7
キムチと砂糖スプーン1杯を入れて十分に炒めてください。
STEP 4/7
キムチが熟したら醤油を入れて炒めて唐辛子粉を入れて炒めてください。
STEP 5/7
次のご飯とゴマを入れてご飯を上下によく炒めてください。
普通最後にチャーハンにごま油やエゴマ油を入れますが、私はご飯が脂っこくて湿ってくるようなので油の代わりにゴマをたくさん入れる方です。
STEP 6/7
広く開いたキムチチャーハンにチーズをかけ、フライパンの上に蓋をして、チーズが溶けるまで1~2分ほどお待ちください
STEP 7/7
超簡単チーズキムチチャーハン完成！ チーズの代わりに目玉焼きやのり粉をのせて召し上がってもおいしいです。
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