Name: 週末、圧力鍋でじゃがいもをゆでると鶏ささみサラダ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ジャガイモ 4ea; お湯 1カップ; 塩 少し; 鶏むね肉 200g; サンチュ 1一握りの; パプリカ 1ea; 卵 2ea; ニンニク 5ea; 料理酒 1スプーンですくう; 塩 少し; コショウ 少し; 食用油 少し; 醤油; 酢; 刻んだニンニク; ブルーベリー 少し; ゴマの実 少し

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週末、圧力鍋でじゃがいもをゆでると鶏ささみサラダ

猛暑で食欲が落ちてご飯食べたくない時、圧力鍋で早くジャガイモを茹でてサラダを作って一食おいしく食べました。

2 人分

30 分以内

저녁노을

材料

ジャガイモ

4ea
お湯

1カップ
塩

少し
鶏むね肉

200g
サンチュ

1一握りの
パプリカ

1ea
卵

2ea
ニンニク

5ea
料理酒

1スプーンですくう
塩

少し
コショウ

少し
食用油

少し
醤油
酢
刻んだニンニク
ブルーベリー

少し
ゴマの実

少し

調理順: STEP 1/8

[圧力鍋でジャガイモを茹でる] ジャガイモは洗って+定規で切り込みを入れた後、圧力鍋でご飯のように茹でる。

STEP 2/8

[サラダの盛り合わせ] サンチュ、パプリカは食べやすく切って皿に盛ってくれる。

STEP 3/8

鶏むね肉は切って料理酒、塩、コショウで下味をつけて卵を茹でる。

STEP 4/8

卵は皮をむいてニンニクも薄切りにして準備する。

STEP 5/8

醤油、酢、ニンニクを入れてソースを作る。

STEP 6/8

食用油、ニンニクを先に炒めた後、鶏むね肉を入れる。

STEP 7/8

盛っておいた野菜の上に冷やした鶏むね肉をのせた後、ソースをかける。

STEP 8/8

ブルーベリー、卵、ゴマをかけて仕上げる。