Name: 一度味わうと抜け出せないあの味のキムチ冷麺作り
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 冷麺の替え玉 1荷造りする; 冷麺スープ 1荷造りする; 豚肉; 卵 1ea; 白菜キムチ 1/4ea; ごま油 1/2TS; ごま塩 1TS; からしソース

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一度味わうと抜け出せないあの味のキムチ冷麺作り

私の周りで味見をしたら、異口同音で親指を持ち上げる味キムチ冷麺を紹介しようと思います！！本当に好き嫌いなくおいしいあの味のキムチ冷麺今始まります！！

1 人分

30 分以内

아폴로

材料

冷麺の替え玉

1荷造りする
冷麺スープ

1荷造りする
豚肉
卵

1ea
白菜キムチ

1/4ea
ごま油

1/2TS
ごま塩

1TS
からしソース

調理順: STEP 1/11

まず冷麺を先に茹でます。
水を沸かしてください。

STEP 2/11

冷麺…鳥の巣のように絡まっていたら、それはそのまま茹でてください。
しかし、そうでなければ、一度剥がしてください。
そうしてこそ、水に入れた時にきれいに茹でられます。

STEP 3/11

お湯が沸いたら冷麺を茹でてくれます。
後ろに別途案内があるのでなければ茹でる時50秒を絶対越さないでください！！

STEP 4/11

冷麺を洗います。
浄水器の冷水機能をご利用いただくか、ペットボトルに水道水を入れて一日ほど冷蔵庫に入れておくと冷麺をおいしく洗うことができます！！

STEP 5/11

洗った冷麺を小分けし、トアリをかけます。

STEP 6/11

キムチの薬味を用意します。
キムチを細かく切ってごま油、ごま塩をかけて和えて
キムチの薬味を完成させてくれます。

STEP 7/11

卵を茹でて薬味として使います。
卵は完熟で茹でるのが一番美味しいです！！

STEP 8/11

一緒に食べる肉は焼いて準備してくれます。

STEP 9/11

もう盛り付けです。
冷麺器に麺を盛ってキムチをのせます。

STEP 10/11

出汁をかけます。

STEP 11/11

ゆで卵をのせればキムチ冷麺完成です。

召し上がる前にマスタードソースをお好みで打てば、よりおいしく召し上がれますよ！！