10K Recipe
エアフライヤー カリッとメレンゲクッキー作り!
たくさんかき混ぜて作る食べ物です! 昔作ってたけど諦めたけど、また挑戦して成功しました
3 人分
90 分以内
메에렁
材料
卵
3一切れ
バニラ·エキストラック
レモン汁
1~2滴る
砂糖
30~40g
調理順
STEP
1
/12
材料をすべて用意してください!
STEP
2
/12
卵白だけ分離してください
STEP
3
/12
メレンゲを頑張ってください!
STEP
4
/12
泡が少し上がったら砂糖の1/3を入れてメレンゲをもっと入れてください!
STEP
5
/12
泡がもっと多くなって小さくなったら、また砂糖の1/3を入れてください! そして一生懸命メレンゲを作ります。(この時バニラエキストラックを入れてください。 全部終わって入れると泡がなくなるかもしれません。^^)
STEP
6
/12
生地が滑らかになったら残りの砂糖を全部入れてメレンゲを最後にしてください
STEP
7
/12
絞り袋にメレンゲ生地を入れてください。(絞り袋がなければビニール袋に入れて端を少し切って書いてください!)
STEP
8
/12
メレンゲを絞って
STEP
9
/12
しょっぱくて
STEP
10
/12
また絞ってください!
STEP
11
/12
エアフライヤー110℃20分回してください(回しても焼けない場合は100℃で5~10分もっと焼いてください)
STEP
12
/12
熱いので気をつけて出せば完成です
砂糖を何度もかけて入れてください! そしてバニラエキストラックを入れて焼いても、生臭さがあればもう少し焼いてください~
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