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ブラックベリーの食べ方スーパー覆盆子

ブラックベリーは、色は覆盆子のように黒く、見た目は覆盆子のような気もしますが、味がとても酸っぱいです。欲しい実を知らずに口に入れてみると、初めて味わうレモンとはまた違った酸味にびっくりします。ブラックベリーは小さな粒が固まったようですが、その小さな粒が粒に全部入っています。ブラックベリーは酸味に一度、多くの種に一度、二度戸惑わせる実です。

1 人分

15 分以内

배고픈엄마

材料

ブラックベリー

5比率
砂糖

1比率
炭酸水
氷
ヨーグルト

調理順: STEP 1/14

スーパー覆盆子とも呼ばれるブラックベリーです。見た目が覆盆子とほぼ同じです。流水で洗ってふるいにかけてあげました。

STEP 2/14

でも、小さな実の中にある粒ごとに種があるのが違いますよね

STEP 3/14

何年かブラックベリーを食べてみた結果··· もちろん甘みが嫌いな子供のお父さんの好みに合わせて比率を決めてはいますが、200mlカップでブラックベリーを入れてジップロックや密閉容器に入れてくれます。

STEP 4/14

まず冷凍庫に入れるものはジッパーバッグに入れてあげました

STEP 5/14

ブラックベリー5カップに砂糖1カップを入れてあげました。ブラックベリー5:砂糖1の割合にしてくれました。

STEP 6/14

そして砂糖とブラックベリーがまんべんなく混ざるようにジップロックの入口を閉めて振ります。

STEP 7/14

砂糖がブラックベリーの粒の間に全部入りました

STEP 8/14

このようにジップロックに入れて冷凍庫に入れておいて食べればいいそうです。

STEP 9/14

すぐに食べるものは密閉容器に入れてくれました。ブラックベリーシロップを入れたわけではありません。ブラックベリーを砂糖で和えてすぐ食べるんです

STEP 10/14

砂糖に和えたブラックベリーから汁が出ないわけにはいきません。

STEP 11/14

具なしでブラックベリー汁だけ注いであげました

STEP 12/14

カップに氷を入れ、ブラックベリー汁を注ぎます

STEP 13/14

そして炭酸水を注いでください

STEP 14/14

冷たいブラックベリー炭酸水です。このように冷たい炭酸飲料を飲むといいです。