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かぼちゃカレーの作り方
旬なのでもっとおいしいかぼちゃ 最近よく食べます 今日はかぼちゃを入れて作る かぼちゃカレーです 肉がなくても本当においしいカレーです
6 人分
20 分以内
좋아좋아3
材料
ミニかぼちゃ
1ea
ジャガイモ
3ea
タマネギ
2ea
にんじん
1/2ea
ブロッコリー
1ea
アボカドオイル
少し
固形カレー
6ea
ミネラルウォーター
600ml
調理順
STEP
1
/8
ミニかぼちゃは
ベーキングソーダで丁寧に洗浄し
電子レンジを3分温めました
半分に切って腹をかき出します
熱さ注意~~
すべての材料は似たような大きさで
包んでおきます
STEP
2
/8
アボカドオイルに
玉ねぎからたっぷり炒めます
STEP
3
/8
玉ねぎ炒めたら
にんじん、ブロッコリーの茎を入れて炒めます
ブロッコリーの茎はなければパスしてください
私はあったので使いました
STEP
4
/8
じゃがいもも入れて炒めます
STEP
5
/8
水を注いで
蓋をして煮込みます
物の量はまさに個人の好みです
僕は少し固いのが好きで
水の量をたくさん入れてはいません
STEP
6
/8
じゃがいもがふんわりしたら
かぼちゃ入れます
僕は皮ごと使ったんですが
皮をむいてもいいですよ
STEP
7
/8
ごそごそしてあげて
カレーブロック入れます
6つ全部入れます
よくほぐしてくれて
少しずつ煮込みます
STEP
8
/8
かぼちゃカレー完成です
料理レビュー
5.00
score
322*****
score
かぼちゃがよく似合います。 おいしいですね!
2022-09-13 20:09
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