生地を作るためにまず炊飯器に塩0.25t、砂糖1T、オリーブ油10gを入れてください

ポットに沸騰したばかりのお湯45gを注いでください

30秒後に熱いものが冷めて暖かい状態になったらドライイースト1tを入れてふやかしてください

多用途小麦粉か中力粉の小麦粉75gを入れてください

手でこねる前に、コーティングがはがれない材質のスプーンで生地をかき混ぜてください。 そしたら手で後でこねる時、 手に付きにくいんです
*ステンレス材質はコーティングが引っ掻かれるので、それでなければいいです。 シリコン、PPプラスチック、木の材質は大丈夫です

全部手で練ってください。 このまま電源を入れていない炊飯器に入れ、30分ほど膨らむようにしておいてください

待っている間にソースを作ってください。 ケチャップ1T、トマトピザソース2T、クリームチーズ1t、蜂蜜1T、バジル粉(他のイタリアンハーブも可、省略可)、コショウ、タイム(省略可)を混ぜてください

30分後に膨らんだ姿

揉んでガスを抜いてください
*湿度が高い梅雨の場合、生地がべたつくことがあります。 そしたらオリーブ油0.5tくらい入れて もっと練ったら手に付きません

できるだけ炊飯器の床に蹴るように広げてください

ピザソースを全体的に広げてください

スイートコーン1握りをトマトソースの上に置いて

トッピングに使うソーセージをできるだけ薄く切ってください

ソーセージも上にのせてください

モッツァレラチーズ2握りの上にのせてください。 ドウを外れても大丈夫です。 万能蒸し20分してください

ピザを出してください

上にルッコラを1握りのせて

折って召し上がってください。 どうぞお召し上がりください