ご飯泥棒ツナキムチ炒め作り+ツナキムチキンパプ作り
去年作ったキムチがまだ多いです! キムチ消尽のためにキムチ炒めをしました。 お母さんが作ってくれたキンパプが食べたくて作りました。
4 人分
120 分以内
올디니
材料
  • キムチ
    1ea
  • 砂糖
    2T
  • マグロの缶詰
    1can
  • 長ネギ
    1ea
  • いわしの魚醤
    1T
  • 醤油
    2T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 海苔
    10一切れ
  • 炒めキムチ
    1/2ea
  • にんじん
    1ea
  • 4ea
  • ハムの缶詰
    1작은can
  • かまぼこ
    2一切れ
  • たくあん
    1荷造りする
  • ゴマの葉
    10一切れ
  • 少し
  • オリーブ油
    少し
調理順
STEP 1/20
おかず兼キンパプの具材のためにキムチを準備しました。
適当に刻んで準備してください
勤勉にキムジャンキムチを使い切ってこそ次のキムチを迎えます。
STEP 2/20
長ネギとおろしにんにくを油で炒めて香りを出してください。
STEP 3/20
キムチと分量のタレを入れて炒めてください。
*キムチの酸味に応じて砂糖を追加してください!
酸味が中和されます。
*私は2倍分量で作りました。
STEP 4/20
ツナ缶の油を抜いた後、1 つ入れます。
*マグロを入れる前に少し取り除いて
ただキムチ炒めで作りました!
STEP 5/20
炒めた後、酸味が強いなら砂糖を
コクをご希望の場合は、醤油を端に軽く巻いてください。
STEP 6/20
完成!
ご飯のおかずとしておいしく召し上がってください!
STEP 7/20
にんじんは千切りにして塩味とオリーブ油を多めに巻いて炒めた。
にんじん色が熟したにんじん色になります。
STEP 8/20
僕はたくさんやりました···
卵を溶いて千切りにするといいのですが、面倒なので弱火で錦糸卵も作ってください。
STEP 9/20
卵の錦糸卵とニンジン炒めの完成
STEP 10/20
おでんは千切りにして醤油とおろしにんにく、オリゴ糖を入れて炒めてください。
STEP 11/20
錦糸卵も千切りにしてキンパプ3種の材料完成。
STEP 12/20
キムパプハムの代わりにスパムを焼きました
家で遊んでいる缶詰のハムを活用してください。
STEP 13/20
じっくり炊いたご飯は塩加減とごま油を混ぜて準備します。
STEP 14/20
キムチ炒めはツナキムチ炒めと普通のキムチ炒めの2種類を用意しました。
STEP 15/20
私はサンムが残っていてたくあんをサンムに代替しました。
STEP 16/20
キンパプゾーン完成
一生懸命にすべての材料を入れてしまえば完成です。
STEP 17/20
海苔の上にご飯をのせて半分に切ったエゴマの葉をのせた後、キムチ炒めをのせれば海苔が湿るのを防ぎます!
STEP 18/20
すべての材料を入れてきれいに巻いて完成。
STEP 19/20
きちんと積み上げていくのが幼い頃の遠足に行く気分です。
STEP 20/20
きれいに切っておいしく召し上がってください。
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