カワニナのゆで方とカワニナの手入れ方法~
6月キャンプに行って夫が捕まえてきたカワニナを利用してカワニナを茹でて食べました ~
1 人分
20 分以内
빵빵이
材料
  • カワニナ
    適当に
  • 塩
    1TS
  • みそ
    1TS
調理順
STEP 1/6
前日捕まえたカワニナは1時間から2時間おきに水を替えてください
カワニナが自ら異物を吐き出します
STEP 2/6
塩を使ってカワニナの表面をきれいに拭いてください
STEP 3/6
カワニナが水に浸かるくらいの水を入れてください
STEP 4/6
味噌大さじ1をカワニナに溶かします
STEP 5/6
鍋をガスコンロにのせ, お湯をぐつぐつ沸かしてください
STEP 6/6
流水で軽く洗い流してから召し上がってください
爪楊枝を使ってカワニナの肉を落としてください ~
料理レビュー
5.00
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  • 470*****
    score
    カワニナの下ごしらえが難しかったんですが、おかげさまでよく作ってくれました。 ありがとうございます。^^
    2024-10-23 00:39
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