エゴマ油のり素麺
こんにちは、スルビです。 今日作ってみる料理はエゴマ油のり素麺です キム·ククスといって···.. ふむ…どうかな？ こんな疑いを抱いて始めたんですが、思ったより香ばしくておいしかったです！ おすすめ★ フォロー、スクラップ、コメントをお願いします♥おいしくお召し上がりください♥
2 人分
10 分以内
슬비하이
材料
  • そうめん
    2盛り付け
  • エゴマ油
    3-4T
  • 味付け海苔
    3-4荷造りする
  • ゴマ
    適当に
映像
調理順
STEP 1/8
そうめんや中麺は関係ありません。 麺2人前を入れるためにお湯を沸かします。
STEP 2/8
私が食べたい量の2倍が2人前です フフフ麺を入れてください。
STEP 3/8
麺を入れると縁が焼けることがあるので、早く水の中に入れてください。
STEP 4/8
お湯が沸いたら冷たい水を半カップほど入れて、またお湯が沸いたら冷たい水を半カップ、またお湯が沸いたら冷たい水を半カップ(計2~3回繰り返します。)
STEP 5/8
そして最後に、お湯が沸いたらすぐに火を消して、ざるで麺をすくって冷たい水ででんぷんを洗い流します。
STEP 6/8
麺を器に入れ、エゴマ油3-4T入れます。
STEP 7/8
海苔を入れます。
STEP 8/8
ワケギがないので長ネギ緑の部分を使ってデコレーションしており、なければ省略も可能です。 味付け海苔は計4袋を4用し、3袋は混ぜ、1袋は形を…ために フフフ端にぐるっと巻いてあげました。
おいしく召し上がってください ♥
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