市販のいわし昆布だしでおでんスープを作る···
新品 手軽に市販用 いわし昆布だしでおでんスープを作るレシピです。
4 人分
30 分以内
행복한미야미니맘
材料
  • かまぼこ
    6一切れ
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • カタクチイワシの出汁
    1/2カップ
  • お湯
    10カップ
  • 大根
    130g
  • ニンニク
    1/2T
  • 砂糖
    1/2T
  • 料理酒
    2T
調理順
STEP 1/9
鍋に水10カップ。市販のいわし昆布だしの1/2カップを入れて
STEP 2/9
大根はナバク切りにして煮込みます。
STEP 3/9
おでんは食べやすい大きさに切ります。
STEP 4/9
大根が煮えたらおでんを入れてもう少し煮ます。
ニンニク1/2T入れて
STEP 5/9
長ネギ。青唐辛子を斜めに切って
STEP 6/9
入れて
もう少し煮込みます。
STEP 7/9
味見をしてから
薄い場合は塩やカタクチイワシの昆布だしで補って
砂糖 1/2T
STEP 8/9
料理酒2Tを入れます。
STEP 9/9
おでんスープ完成···
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