玉子焼きの作り方 明太子玉子焼き 玉子焼きレシピ
卵焼きは誰もが好きな人気のおかずメニューの一つです 様々な材料と一緒に作っておけば、一皿一瞬で仕上げる ＃玉子焼き＃玉子焼き＃明太子焼きの一食のおかずです 好きな明太子を入れると柔らかい卵と塩辛い明太子に エゴマの葉を入れて香ばしくて脂っこくなくおいしい一食のおかずです 久しぶりに作っておいた卵焼きは子供たちのおかずにお酒の肴にぴったりです それではエゴマの葉の香ばしさが調和した ＃明太子の葉卵焼き＃明太子卵焼きを始めてみましょうか ​ ​
2 人分
10 分以内
스마일로즈의건강밥상
材料
  • 卵
    5ea
  • 明太子
    2ea
  • ゴマの葉
    2一切れ
  • 料理酒
    1TS
  • マグロ液
    1TS
  • 食用油
    少し
調理順
STEP 1/9
明太子は真ん中に切り込みを入れ、包丁などで軽く掻いて皮を取り除きます
卵焼きを作る時、卵の数字は本人の選択なので
厚めの卵焼きを作るには5つ以上準備すればいいです
STEP 2/9
卵はよく溶かした後、大さじ1とツナ液大さじ1を入れます
STEP 3/9
フライパンに食用油をまき、キッチンタオルで拭きます
卵水を注ぎます
STEP 4/9
卵が少しずつ火が通ったらエゴマの葉を敷いて明太子をのせます
STEP 5/9
卵を巻いて、卵水を注ぎながら
最後まで巻いて少し冷めてから切ります
卵焼きをきれいに切るには少し冷やして切ります
STEP 6/9
完成皿に揃えておけば
＃明太子の葉卵焼きの完成です
STEP 7/9
明太子玉子焼きにチーズを一枚乗せたら もっとおいしかったと思います
どう作ってもおいしいおかずメニューではないでしょうか
STEP 8/9
香ばしくて塩辛く香ばしい卵焼き
子供のおかずとして、またはお酒のつまみとして誰でも好まれる
メニューに自然に箸が入ります
STEP 9/9
もう少しおいしく食べるためにはケチャップをかけてあげたり
ケチャップとマヨネーズを 別に準備してつけて食べると
もっとおいしく食べられます
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