ピョンストランリュ·スヨン豚肉炒めの作り方/コツは、酢が柔らかくてとてもおいしいです。
ピョンストランリュ·スヨンのレシピなので作りましたが、とてもおいしいです。
4 人分
30 分以内
티라미슈
材料
  • 豚肉の前足
    600g
  • 梨飲料
    1can
  • コチュジャン
    3TS
  • 濃口醤油
    2TS
  • 砂糖
    2TS
  • 酢
    2TS
  • 料理酒
    2TS
  • ごま油
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • ゴマの実
    少し
  • タマネギ
    1ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/10
材料を用意してください。
STEP 2/10
タレを全部入れて混ぜてください。
STEP 3/10
豚肉はキッチンタオルから血を除去してください。
STEP 4/10
タレに肉を入れて混ぜてください。
STEP 5/10
容器に入れて冷蔵庫で3時間ほど熟成させてください。
時間がなければすぐ炒めて召し上がってもいいです。
STEP 6/10
玉ねぎは千切りにして長ネギは斜めに切ってください。
STEP 7/10
お肉を先にフライパンで炒めてください。
スープが多いので強火でかき混ぜながら炒めてください。
STEP 8/10
肉にある程度火が通ったら玉ねぎ、長ネギ
にんにくを入れてコショウも入れて炒めてください。
STEP 9/10
野菜と肉が焼けるように炒めてください。
STEP 10/10
お皿に盛ってください。
すごくおいしいです。
料理レビュー
5.00
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  • 616*****
    score
    おかげさまで美味しくいただきました 笑
    2024-09-17 00:16
  • 199*****
    score
    すりおろした梨はなかったので、ショウガの砂糖漬けと水を少し入れたら本当に美味しいです
    2024-07-23 20:33
  • 187*****
    score
    豚肉炒めの色もすごくおいしそうだけど、香りまで 大好きで久しぶりの楽しい夜が楽しみです ありがとうございます
    2023-11-15 18:42
  • 979*****
    score
    本当に簡単でしたが、おいしいです^^ おかげで料理が一つ上手になりました。 ありがとうございます~~
    2023-07-18 13:37
  • 260*****
    score
    やってみます
    2023-07-02 22:13
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