10K Recipe
香ばしいチーズツナキムチチャーハン
たまに料理するのが面倒な時はチャーハンが最高だと思います。 他のおかずを取り出す必要もないし 簡単だけど味もいいから 週末の昼にはチャーハンをよく作って食べる方です。 今回はツナをたっぷり入れて チーズをのせて食べたんですけど 香ばしくてあっという間にかきむしって食べました。 (笑) 夫と一緒に食べたものなので、2人前基準で料理してみました。
2 人分
10 分以内
별바라기쿡방
材料
即席ご飯
1.5ボウル
キムチ
1カップ
マグロの缶詰
1ea
タマネギ
1/4ea
チーズ
適当に
パセリ粉
少し
バター
少し
オイスターソース
1スプーンですくう
ごま油
1スプーンですくう
塩
少し
調理順
STEP
1
/9
材料の準備をします。
まず、ツナ缶は取って油を抜いておきます。
玉ねぎはみじん切りにしてキムチも食べやすく切って準備します。
STEP
2
/9
予熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透明になるまで炒めます。
STEP
3
/9
玉ねぎが透明になったら風味を高めるためにバターを少し入れてキムチも一緒に入れて3分ほど炒めます。
STEP
4
/9
キムチを炒め終わったら、あらかじめ油抜きしておいたマグロを入れて炒めます。
STEP
5
/9
そしてご飯を入れて炒めた後
オイスターソーススプーン1杯入れてもう一度よく炒めます。
STEP
6
/9
火を消してごま油スプーン1杯とごま塩をかけてよく混ぜ、器にきれいに盛り付けます。
STEP
7
/9
そのまま食べてもおいしいですが、チーズを一定にのせるためにご飯を平らにします。
STEP
8
/9
ご飯の上にチーズをたっぷり乗せ、電子レンジで40秒温めます。
STEP
9
/9
そしてパセリで仕上げてくれます。
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