香ばしいチーズツナキムチチャーハン
たまに料理するのが面倒な時はチャーハンが最高だと思います。
他のおかずを取り出す必要もないし 簡単だけど味もいいから
週末の昼にはチャーハンをよく作って食べる方です。
今回はツナをたっぷり入れて チーズをのせて食べたんですけど
香ばしくてあっという間にかきむしって食べました。 （笑）
夫と一緒に食べたものなので、2人前基準で料理してみました。
2 人分
10 分以内
별바라기쿡방
- 材料
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即席ご飯1.5ボウル
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キムチ1カップ
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マグロの缶詰1ea
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タマネギ1/4ea
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チーズ適当に
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パセリ粉少し
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バター少し
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オイスターソース1スプーンですくう
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ごま油1スプーンですくう
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塩少し
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- 調理順
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STEP 1/9材料の準備をします。
まず、ツナ缶は取って油を抜いておきます。
玉ねぎはみじん切りにしてキムチも食べやすく切って準備します。
STEP 2/9予熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透明になるまで炒めます。
STEP 3/9玉ねぎが透明になったら風味を高めるためにバターを少し入れてキムチも一緒に入れて3分ほど炒めます。
STEP 4/9キムチを炒め終わったら、あらかじめ油抜きしておいたマグロを入れて炒めます。
STEP 5/9そしてご飯を入れて炒めた後
オイスターソーススプーン1杯入れてもう一度よく炒めます。
STEP 6/9火を消してごま油スプーン1杯とごま塩をかけてよく混ぜ、器にきれいに盛り付けます。
STEP 7/9そのまま食べてもおいしいですが、チーズを一定にのせるためにご飯を平らにします。
STEP 8/9ご飯の上にチーズをたっぷり乗せ、電子レンジで40秒温めます。
STEP 9/9そしてパセリで仕上げてくれます。
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