牛肉入りチンゲン菜炒め
牛肉チンゲン菜炒めです 味保障！！
4 人分
15 分以内
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材料
  • 牛肉プルゴギ
    400g
  • チンゲンサイ
    5ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 醤油
    3T
  • ごま油
    1/2T
  • ゴマ
    1/2T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 清酒
    1T
  • 梅の砂糖漬け
    1T
  • オイスターソース
    2T
  • ごま油
    1t
調理順
STEP 1/6
焼肉用に使います
キッチンタオルで血を拭いて使います
STEP 2/6
下味用の材料を混ぜて
牛肉を入れて下味をつけておきます
STEP 3/6
熱したフライパンで牛肉を炒めます
STEP 4/6
70%熟したら
玉ねぎ、チンゲン菜を入れてシェイクシェイク~~
STEP 5/6
チンゲンサイ、息が死んだら
オイスターソースを入れてしばらく炒めます
STEP 6/6
ごま油トントン~
仕上げましょう
牛肉入りチンゲン菜炒め
完成です
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