グルテンフリーテプ飯作り
原産地がアフリカのテフ穀物を使ってヘルシーなおうちごはんを作るレシピ
4 人分
999 分以内
해우니의요리이야기
材料
  • 白米
    4紙コップ
  • お湯
    500ml
調理順
STEP 1/6
テープ5Tを薄切り網に入れ、異物(茎、石)をろ過します。
STEP 2/6
テープ5Tをざるに入れたまま水の中に浸し、道具を使ってかき混ぜながら洗います。
STEP 3/6
テープ5Tをざるに入れて洗い、2時間ふやかします。
STEP 4/6
白米を洗って水気を切った後、炊飯器に入れます。
水気を切る理由は、正確な水の量を計るためです。
STEP 5/6
ふやかしたテープを入れます。
STEP 6/6
炊事が終わると、上に浮いていたテフが床に集まっています。 まんべんなく混ぜてください。
テフはグルテンフリー穀物でパンを作るときにもいいです。 テプで作ったご飯は、味がもちもちしています。 https://blog.naver.com/prban1/222783541296 詳細なレシピをご希望の場合は、ヘウニの料理の物語にアクセスしてください。
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