きゅうりの和え物レシピ/きゅうりの和え物の作り方/こりこりおいしいきゅうりの和え物/超簡単夏のおかず作り
毎年キュウリの漬け汁を作って食べてたんですが、ハンサルリムに行ったら、酔っぱらいのキュウリの漬け汁を売ってたんです。 きゅうりの和え物は食欲がない時に本当に食べやすい食べ物ですよね？ しっかりとした歯ごたえが絶品で、ご飯に水を入れて食べても本当においしいおかずです。
2 人分
30 分以内
나랑노랑
材料
  • 大井寺
    2ea
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 梅液
    1T
  • 唐辛子粉
    1T
  • ごま油
    1/2T
  • ごま塩
    1T
  • 長ネギ
    1T
調理順
STEP 1/9
ハンサルリムオイルを用意しました。
STEP 2/9
きゅうりを洗って準備してください。
STEP 3/9
薄く切りますね~
STEP 4/9
水に数回洗い、30分ほど浸して塩気を抜きます。
STEP 5/9
水気をぎゅっと絞ってください。
STEP 6/9
刻んだにんにく、唐辛子粉、ごま油、梅エキスを入れてください。
STEP 7/9
ゴマを刻んで入れてもいいし、丸ごと入れてもいいですが、半分くらいはゴマ塩がいいですよね？
STEP 8/9
刻みネギを入れてもみ和えてください。
STEP 9/9
完成です。
盛り付けます~
簡単に作っておかずとして出してみてください！ とてもおいしく添えられるおかずです。 麺料理、脂っこい食べ物(うなぎ、焼肉など)にも最適です^^ @6981200 オイタンの和え物作り @6979268 きゅうり炒め料理
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