Name: 豆腐キノコサラダ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豆腐 300g; キノコ 50-100g; タマネギ; キュウリ; 塩 少し; コショウ 少し; 食用油 適当に; 醤油 1T; 砂糖 1/2T; 酢 1/2T; 梅の砂糖漬け 1/2T; お湯 1T; 刻んだニンニク 1一切れ; 青唐辛子 1/2ea; ごま油 1/2T; ごま塩 適当に

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豆腐キノコサラダ

豆腐を新鮮に食べたくて

2 人分

30 分以内

insea****

材料

豆腐

300g
キノコ

50-100g
タマネギ
キュウリ
塩

少し
コショウ

少し
食用油

適当に
醤油

1T
砂糖

1/2T
酢

1/2T
梅の砂糖漬け

1/2T
お湯

1T
刻んだニンニク

1一切れ
青唐辛子

1/2ea
ごま油

1/2T
ごま塩

適当に

調理順: STEP 1/11

豆腐は長く切って水気を切る。

STEP 2/11

きのこは洗って細かく裂く

STEP 3/11

野菜も細かく刻んでおく。

STEP 4/11

家にある野菜を利用するといいです。

STEP 5/11

キュウリの場合、細く千切りにした方が食べやすい。

STEP 6/11

にんにくと静養唐辛子をみじん切りにする。

STEP 7/11

レシピ通りに味付けをする。

STEP 8/11

フライパンを予熱した後、油を引いて豆腐をこんがり焼く。

STEP 9/11

豆腐を取り除いて、そのフライパンに塩、コショウをかけてキノコを焼く。

STEP 10/11

器に豆腐、きのこ、野菜をのせる。

STEP 11/11

タレをかける。