Name: ピーナッツバターを使ったサラダソース作り
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ほうれん草; ルッコラ; キュウリ; トウモロコシの缶詰; ペタチーズ; ナッツ; ピーナッツバター 3T; りんご酢 2T; メープルシロップ 2T; 醤油 1~2T; ごま油 1~2T; 刻んだニンニク 1T; お湯 2~4T; しょうが粉 0.5T

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ピーナッツバターを使ったサラダソース作り

最近の私の楽しみは寝る前にユーチューブをつけて海外レシピを探してみることです。ピーナッツソースでサラダソースを作ったので不思議だったので似たように真似してみました。

1 人分

10 分以内

다니의식탁

材料

ほうれん草
ルッコラ
キュウリ
トウモロコシの缶詰
ペタチーズ
ナッツ
ピーナッツバター

3T
りんご酢

2T
メープルシロップ

2T
醤油

1~2T
ごま油

1~2T
刻んだニンニク

1T
お湯

2~4T
しょうが粉

0.5T

調理順: STEP 1/7

キュウリは適当に切ってください

STEP 2/7

ほうれん草は調理なしで生ほうれん草を使います。生ほうれん草を食べると思ったら、少しおかしいかもしれません。私も最初ほうれん草を調理なしで食べると聞いてびっくりしましたが、食べてみたらとてもおいしくて最近はサラダを作る時ほうれん草をよく使う方です。

STEP 3/7

コーン缶も食べたいだけかけてください。

STEP 4/7

豆やトウモロコシ、オート麦など雑穀100%入ったご飯ものせてくれました。実はひよこ豆を入れたかったのですが、茹でておいたひよこ豆を全部食べてしまったので、ご飯を入れてそのまま抜きました。ご飯と一緒に食べてみましたが、似合わないことはないです

STEP 5/7

ドレッシングを作ってあげます。ピーナッツバター3T、リンゴ酢2T、メープルシロップ2T、醤油1-2T、ごま油1-2T、生姜パウダー0.5T(ショウガは口に味がたくさん残って嫌な方は省略可能です。)にんにく1T、水2-4Tソースが本当にユニークな味ですが、口の中でしっかり巻かれます！

STEP 6/7

ペタチーズは別に食べるとしょっぱいですが、バジルペーストやサラダに食べるとコクが出て、こんなによく似合うとは思いません。

STEP 7/7

ペタチーズも横1cm、縦2cmくらいの量だけ切って振りかけ、ナッツも砕いてのせてくれました。食感がシャキシャキして歯ごたえのあるサラダです。ユニークなサラダをお探しでしたら、ピーナッツバターサラダはいかがですか？