クッパで作って食べるおいしいカボチャチゲクッパ
カボチャチゲは年に1、2回は作って食べる チゲなんですが 今回作ったカボチャチゲは 僕が作って食べた 味とは少し違うように作りました 光州にあるおいしいお店に単一メニューだって するカボチャチゲクッパという映像を見て 僕も一緒に作ってみたんです まずチゲクッパというものに慣れていなくて 好奇心が湧いて作ってみました 直接行って食べてみたのもレシピを見たのも 違うけど、なんか私がもっとおいしく作ったと思う 同じような感じがしますねwww 僕の好みは豚肉が入っていて、ホバク 入ったチゲはあまり好きじゃないんですよ でもこれはクッパで巻いたんだけど とてもおいしかったです それでなぜか私が沸かしたものがおいしいだろうと 自信がつきました 本当に一杯、さっと片付けたのを見ると 普通おいしいものではなくクッパでした 一杯料理で簡単なカボチャチゲクッパ おいしく召し上がってください^^
2 人分
15 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • 豚肉
    1カップ
  • 焼酎
    少し
  • カボチャ
    少し
  • タマネギ
    少し
  • 即席ご飯
    2盛り付け
  • 唐辛子の種油
    1T
  • 唐辛子粉
    1T
  • ニンニク
    1t
  • お湯
    800g
  • マグロ液
    1T
  • 出汁を取る
    1/2t
  • 塩
    少し
  • 長ネギ
    少し
映像
調理順
STEP 1/8
豚肉に焼酎を混ぜてしばらく寝かせておきます
STEP 2/8
唐辛子の種油に唐辛子粉ニンニクを入れて炒めます
STEP 3/8
豚肉を入れて炒めます
STEP 4/8
湯を注いで煮込みます
STEP 5/8
肉がほとんど火が通ったら野菜を入れます
STEP 6/8
順番に味付けをします
STEP 7/8
ご飯の上にチゲを盛り付けます
STEP 8/8
食卓に出します
詳しい説明は映像をご参照ください
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