材料

• アボカド
  210g
• トマト
  100g
• ナチョス
  適当に
• トマト
  300g
• 刻み玉ねぎ
  1TS
• 刻んだニンニク
  1ts
• はちみつ
  1TS
• レモン汁
  2TS
• コショウ
  適当に
• バジル
  1ts
• 塩
  1/2ts
• 刻み玉ねぎ
  1TS
• 青唐辛子
  1TS
• オリーブ
  2TS
• バジル
  2ts
• オリーブ油
  2TS
• ホットソース
  2TS
• はちみつ
  2TS
• コショウ
  適当に
• レモン汁
  2TS

映像

調理順

STEP 1/11

[ワカモレ作り]
アボカドは洗って真ん中の種を取って皮をむいてください。
アボカドの手入れ方法 リンク添付します:
@6981521

STEP 2/11

フォークでアボカドをつぶしてください。

STEP 3/11

トマトは真ん中の種を切り取って果肉だけ使います。
種を入れると水が出るんですよ。

STEP 4/11

トマトは細かく切ってください。

STEP 5/11

つぶしたアボカドに刻んだトマトを入れて分量のタレを入れてください。
バジルはあえて入れなくてもいいです。

STEP 6/11

よく和えるとさわやかで香ばしいアボカドワカモレ完成です。

STEP 7/11

[トマトサルサ作り]
トマトを1つ用意しました。

STEP 8/11

トマトは細かく切ってください。

STEP 9/11

ボウルに刻んだトマトを入れて分量のタレを入れてください。
バジルはあえて入れなくてもいいです。

STEP 10/11

よく混ぜれば完成です。

STEP 11/11

香ばしいワカモレとさわやかながらもスパイシーなサルサソースは、ナチョチップを添えて食べるとよりおいしいです。

ワカモレに入れるトマトは種を除去してこそ水が出ません。

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