10K Recipe

卵料理、チーズ目玉焼きの作り方、本当においしいです。

以前ペク·ジョンウォンさんがエゴマ油で目玉焼きをたくさん作って食べたんですがチーズを押すとすごくおいしいんですよ~ そこでチーズと目玉焼きの出会いをご紹介したいと思います。ご飯なしで食べても本当においしいし、簡単に朝食を解決したい時にこうやって食べて出かけると負担もなくいいですよ。

1 人分

10 分以内

라피네

材料

調理順: STEP 1/6

まず、いつものように油をひいて卵を二つ割ってください。
卵を別々に落とさずに並んでくっつくように割ってください。

STEP 2/6

卵黄は軽く割って、その上に刻んだ長ネギをシャラシャラ~とのせてください。

STEP 3/6

卵白が半熟したら火を弱火にして卵白と卵の縁を中心にピザチーズをのせてください。
このチーズが卵の端でカリッと焼けると本当においしいです。

STEP 4/6

チーズをのせたらふたをしてチーズが溶けるまで待ってください。

STEP 5/6

卵の端のチーズが写真のようにカリッと焼けると、ターナーで底面を入れたときによく落ちます。そうすると、もう熟したそうです。

STEP 6/6

お皿に移し、パセリをトントンかけておいしく召し上がってください。
ピザチーズが少ししょっぱいので、卵に塩を入れなくてもいいですよ。

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