サルサソースを使ったサツマイモグラタン料理

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最近サツマイモを注文しすぎて、どうやって色々活用できるかと思っていましたが、サルサソースを使ってマキシカンフードの感じがするように料理してみました。カロリーが高くないので、ダイエット食やおつまみとしてもいいと思います。

1 人分

60 分以内

다니의식탁

材料

調理順: STEP 1/8

サツマイモ半個をとても薄く切ってください。

STEP 2/8

グラタン容器に敷きます。

STEP 3/8

サルサソースをその上に敷いてください。
サツマイモ、サルサソース、サツマイモ、サルサソースを2~3回繰り返します。

STEP 4/8

ショットロット(玉ねぎ)とピーマンを適当に敷いてください。

STEP 5/8

モッツァレラをかけます。

STEP 6/8

その上に缶とうもろこしとミニトマトも切ってのせてください。

STEP 7/8

モッツァレラをもう一度かけて、タコシーズニングをかけてください。
なければサルサソースだけでも大丈夫です。
以後、ホイルで器を包んで180度に20分焼いてください。(サツマイモをじっくり煮るため)
その後、ホイルをはがして180度でさらに20分焼いていただければ完成です。

STEP 8/8

オーブンから取り出した後、パクチーとチーズを好みのものをもっとのせてくれました。
（この部分は省略可能です。）

サツマイモを焼くのに時間が長くかかるので調理時間が長く見えますが、調理時間を減らしたい場合はサツマイモを茹でてから敷いてください。それではオーブンやエアフライヤーにチーズだけ溶かすだけですぐ作れますよ。

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