ハムズッキーニ炒め作り
ズッキーニ炒めだけ作って食べて、ハムと一緒に 食べてみたらどうかと思って入れてみたハムズッキーニ炒め
2 人分
15 分以内
브레또
材料
  • ハム
    100g
  • ズッキーニ
    1/2ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • 長ネギ
    1/3ea
  • 食用油
    1T
  • ゴマの実
    少し
  • 塩
    1/4t
  • 刻んだニンニク
    1/3T
  • 醤油
    1/2T
調理順
STEP 1/4
青陽唐辛子と長ネギを細かく切って玉ねぎも千切りにしてください ズッキーニの1/2個を半月形に切ってください
STEP 2/4
ハムをズッキーニの大きさと同じように切ってください
STEP 3/4
食用油1Tを入れて刻んだニンニク1/3、ハムを除いた野菜を先に入れて塩をティースプーン1/4程度入れて若干塩味をつけて30秒ほど炒めた後ハムを追加し醤油1/2Tを入れて一緒に炒めてください こんがりキツネ色になれば完成！
STEP 4/4
完成させてゴマを少し振りかければ終わり
食用油を使わずにエゴマ油で炒めてもいいし、最後にごま油を少しかけても香ばしいコクがあります
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