ダイエット献立 アボカドポケサラダ作り スリーラチャソースでポケソース作り
こんにちは 今日はヘルシーな献立でありながらおいしいポケサラダを作ってみようと思います 外で買って食べたら1万ウォンをはるかに超えるけど 家ではそれよりもっと安くて たっぷり作って食べられます >< ​
2 人分
30 分以内
서내
材料
  • 豆腐
    少し
  • ココナッツオイル
    2スプーンですくう
  • ロメイン
    適当に
  • アボカド
    1/2ea
  • ブロッコリー
    1/4ea
  • にんじん
    少し
  • トマト
    1/2ea
  • 1ea
  • まつたけ
    1一切れ
  • チーズ
    少し
  • トウモロコシの缶詰
    1TS
  • サツマイモ
    1/2ea
  • ナッツ
    1一握りの
  • スリラチャソース
    1TS
  • アボカドマヨネーズ
    1/2~1TS
  • 少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/20
豆腐は一度茹でてから小さめに食べやすいようにキューブチーズの形に切ってください
STEP 2/20
フライパンにオリーブオイルまたはココナッツオイルをスプーン1杯入れて
豆腐を焼いてあげます
STEP 3/20
水気がなくなり、外側のバーの中味からもっとカリッとした感じになるまで焼いてください!
STEP 4/20
塩とコショウで味を調えて
キノコも食べやすく切ってから焼いてください!
STEP 5/20
きれいに洗って手入れしたロメインをボウルに敷いてください
STEP 6/20
アボカドは半分に切って カッティング機があれば カッティング機で切っていただいて
それとも一定の間隔で薄く縦に切ってください~!
STEP 7/20
にんじんとブロッコリーは食べやすく切って
油を加えずにそのまま炒めてください
味付けはしていません
STEP 8/20
炒めた野菜とトマト半個も食べやすいように切ってのせてください
卵も一つ茹でて薄く切ってから飾ってくれました!
STEP 9/20
銀のサツマイモは半分くらいだけ小さく切りました
STEP 10/20
コーンをスプーン一杯追加してくだされば
食感がいいのでサラダに必ず入れます
STEP 11/20
チーズは活用度が良くて私が愛用するコルビージャックチーズを使ってくれました
サラダに入れられるチーズなら 何でも構いません
ただ、多少カロリーが高いから入れすぎないでください
STEP 12/20
チーズまで入れたら最後に
ナッツを入れます
ナッツは省略してもいいですが
そのまま入れてみました
STEP 13/20
ナッツアレルギーの方は抜いてください
STEP 14/20
トッピングはすべて終わりました!
ドレッシングを作ってあげます
STEP 15/20
カロリーの少ないスリーラチャソースと
普通のマヨネーズよりヘルシーなアボカドマヨでドレッシングを作ってくれました
STEP 16/20
大さじ1杯のスリーラチャソースをボウルに入れてください
STEP 17/20
アボマヨは大さじ半分から大さじ1杯くらい!!
普通のマヨネーズを使っても大丈夫です
残りの味付けは塩とコショウを少し加えてバランスを取ってください >
STEP 18/20
まんべんなく振りかければ完成です!
STEP 19/20
2人で食べてもいいくらい心強いし
体に良い材料だけを使って健康的な食事で
お腹いっぱいに一食食べられます
STEP 20/20
足りない部分はスリーラチャソースをもう少しかけておいしく食べました
みなさんも家でポケを作ってみてください>
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