トマトの受精と作る前に瓶の消毒を先にします 沸騰したお湯に瓶を逆さまに入れ、湯気いっぱいにして出します

瓶は取り出してそのまま常温に置くとすぐに水分が飛んでいきます

ミニトマト500g計量します へた取ってないから505g大丈夫でしょう

ミニトマトは水でよく洗って蛇口を開けてくれます

ミニトマトの皮をむく時、トマトのへたの部分に十文字の切れ目を入れたりしますが、私はへたの端だけ少し切りました

切り込みを入れると、奥深く入るとミニトマト果汁が全部抜けるかもしれないので、端だけさっと切りました

ではミニトマトの皮をむく番です！ 皮むきを作ってもいいですが、皮をむいた方がずっと食感がいいんですよ。トマトのスジョングァなので、飲む時にズル飲むのがもっといいし、トマトのスジョングァの香りもよく切れると思います。 鍋にお湯を沸かしてぐつぐつ上がってきたら、その時にミニトマトを入れてくれます

ヘラで1、2回軽く転がした後、すぐに冷水で洗えばいいです

皆さんご存知だと思いますが、トマトは普通に食べる時より熱を加えると栄養も高くなるそうです！ 少し面倒ですが、体に良いトマトの水晶と作ったついでにもっと健康に作った方がいいでしょう^^

茹でたミニトマトは皮がつるつると剥がれます。トマトの水晶と作る瓶に皮を取り除いたミニトマトを気をつけて入れます

瓶にミニトマトを入れたらとてもきれいですね。今度サンドライトマトも作ろうかと思います！ 瓶詰めのトマトだけ見てもトマトの水晶と完成した気分になりますね

トマトスジョングァ スープスジョングァを作ってみます 梅シロップ125mlです。自家製の梅シロップです！

鍋に梅シロップ125ml塩ひとつまみ、砂糖1T、水300mlトマト水晶と材料すべて入れます 材料を入れて味見して、お好みに合わせて糖度を調節するといいと思います！

統計皮を入れろと言いましたが、スーパーで急いで購入したら切断されたものしかなかったです 統計皮は1~2個くらいですが、私は切断されたものなので6個くらい入れました トマトスジョングァを味わってみたら、 このくらいのシナモンの香りは十分に食べられました

トマトの水晶と水をぐつぐつ沸かしてくれます。 家の中に水晶と香りが広がりますね^^ もうこれくらいならトマトの修正とほぼ同じですね！！ 思ったより簡単じゃないですか？ トマトの皮をむくのは面倒なだけで、残りは簡単です

水晶と汁を注ぐ前に瓶2本にシナモンを分けて瓶に入れます。トマトの中にシナモンの色もよく合いますね！

スジョンとスープをトマトに注ぎます。 この時はトマトのスジョンと味が すごく気になりました

このようにスープまで全部注いだトマトスジョングァは冷たく冷蔵庫に入れて涼しくなったら食べればいいです