もちもちしておいしいブラジルパン、パンジーケージュ(パンデケージュ)
もちもちしておいしいブラジルパン、パンジーケージュ(パンデケージュ) 韓国にゴマチャルパンがあるとしたら、ブラジルにはパンデケジュがあります。 チーズの香ばしさとタピオカ澱粉のもっちりとした味わいが出会い 食感がとてもいいデザートです!
4 人分
60 分以内
만개의레시피
材料
  • ジャガイモでんぷん
    300g
  • 牛乳
    200ml
  • オリーブ油
    7スプーンですくう
  • 砂糖
    2スプーンですくう
  • 1/2スプーンですくう
  • ピザチーズ
    100g
  • パルメザンチーズ粉
    70g
  • 1ea
  • パセリ粉
    2少し
映像
調理順
STEP 1/6
鍋に牛乳、砂糖、塩、オリーブオイルを入れて沸騰させます。
STEP 2/6
タピオカでんぷんの入ったボウルに沸騰した1を注ぎます。
STEP 3/6
ヘラで細かく混ぜます。
STEP 4/6
パルメザンチーズ粉、卵、パセリ粉、シュレッドピザチーズを入れて混ぜます。
STEP 5/6
手で離して丸くしてからパンニングします。
STEP 6/6
180度に予熱したオーブンで15分間焼きます。
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