10K Recipe
酔い覚ましに海鮮激辛ちゃんぽん
美しく熱い花金から始まって週末まで~ 一生懸命楽しんだなら、酔い覚ましをしてあげないといけませんよね? ヘジャンで海鮮の激辛ちゃんぽんを作ってみます!!!
1 人分
10 分以内
뿡씨스터즈
材料
ラーメン
1荷造りする
ムール貝
5ea
もやし
1一握りの
青唐辛子
2ea
長ネギ
1荷造りする
お湯
500ml
唐辛子粉
2スプーンですくう
ごま油
2TS
オリーブ油
2TS
調理順
STEP
1
/9
海鮮プルチャンポンの材料を用意してください
ラーメン 1袋
ムール貝5個
もやし一握り
ネギ1束
STEP
2
/9
きれいに洗い流したムール貝5個をお使いください
STEP
3
/9
火の味を出すために
青陽唐辛子とネギを入れて
唐辛子粉:ごま油:オリーブオイルの割合を
2:2:2にしてください
STEP
4
/9
ムール貝をあらかじめ火を通して火の香りをつけてください
STEP
5
/9
水はちょうど定量500mlを使用してください
STEP
6
/9
湯が沸いたら麺、具、スープをすべて入れてください
STEP
7
/9
酔い覚まし用だから豆もやしは必須でしょう?
麺を入れて3分経ったらもやしを一握り入れてあと2分煮込んでください
STEP
8
/9
こうして完成した焼き味の海鮮チャンポンラーメン完成!!!
STEP
9
/9
スープから一口作ってあげて
大王サイズのムール貝から食べないといけませんよね?
燃える週末を過ごされたなら
濃厚なスープの味と涼しさを強調!!!
酔い覚ましラーメンの香ばしくておいしい海鮮チャンポンはいかがですか^^
1. 焼き味のために唐辛子粉、ごま油、オリーブ油で炒めてください 2. 冷たいスープのために豆もやしは必須!!!
チキン
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