酔い覚ましに海鮮激辛ちゃんぽん
美しく熱い花金から始まって週末まで~
一生懸命楽しんだなら、酔い覚ましをしてあげないといけませんよね？
ヘジャンで海鮮の激辛ちゃんぽんを作ってみます！！！
1 人分
10 分以内
뿡씨스터즈
- 材料
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ラーメン1荷造りする
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ムール貝5ea
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もやし1一握りの
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青唐辛子2ea
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長ネギ1荷造りする
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お湯500ml
-
唐辛子粉2スプーンですくう
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ごま油2TS
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オリーブ油2TS
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- 調理順
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STEP 1/9海鮮プルチャンポンの材料を用意してください
ラーメン 1袋
ムール貝5個
もやし一握り
ネギ1束
STEP 2/9きれいに洗い流したムール貝5個をお使いください
STEP 3/9火の味を出すために
青陽唐辛子とネギを入れて
唐辛子粉:ごま油:オリーブオイルの割合を
2:2:2にしてください
STEP 4/9ムール貝をあらかじめ火を通して火の香りをつけてください
STEP 5/9水はちょうど定量500mlを使用してください
STEP 6/9湯が沸いたら麺、具、スープをすべて入れてください
STEP 7/9酔い覚まし用だから豆もやしは必須でしょう？
麺を入れて3分経ったらもやしを一握り入れてあと2分煮込んでください
STEP 8/9こうして完成した焼き味の海鮮チャンポンラーメン完成！！！
STEP 9/9スープから一口作ってあげて
大王サイズのムール貝から食べないといけませんよね？
燃える週末を過ごされたなら
濃厚なスープの味と涼しさを強調！！！
酔い覚ましラーメンの香ばしくておいしい海鮮チャンポンはいかがですか^^
1. 焼き味のために唐辛子粉、ごま油、オリーブ油で炒めてください 2. 冷たいスープのために豆もやしは必須！！！
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