酔い覚ましに海鮮激辛ちゃんぽん
美しく熱い花金から始まって週末まで~ 一生懸命楽しんだなら、酔い覚ましをしてあげないといけませんよね? ヘジャンで海鮮の激辛ちゃんぽんを作ってみます!!!
1 人分
10 分以内
뿡씨스터즈
材料
  • ラーメン
    1荷造りする
  • ムール貝
    5ea
  • もやし
    1一握りの
  • 青唐辛子
    2ea
  • 長ネギ
    1荷造りする
  • お湯
    500ml
  • 唐辛子粉
    2スプーンですくう
  • ごま油
    2TS
  • オリーブ油
    2TS
調理順
STEP 1/9
海鮮プルチャンポンの材料を用意してください
ラーメン 1袋
ムール貝5個
もやし一握り
ネギ1束
STEP 2/9
きれいに洗い流したムール貝5個をお使いください
STEP 3/9
火の味を出すために
青陽唐辛子とネギを入れて
唐辛子粉:ごま油:オリーブオイルの割合を
2:2:2にしてください
STEP 4/9
ムール貝をあらかじめ火を通して火の香りをつけてください
STEP 5/9
水はちょうど定量500mlを使用してください
STEP 6/9
湯が沸いたら麺、具、スープをすべて入れてください
STEP 7/9
酔い覚まし用だから豆もやしは必須でしょう?
麺を入れて3分経ったらもやしを一握り入れてあと2分煮込んでください
STEP 8/9
こうして完成した焼き味の海鮮チャンポンラーメン完成!!!
STEP 9/9
スープから一口作ってあげて
大王サイズのムール貝から食べないといけませんよね?
燃える週末を過ごされたなら
濃厚なスープの味と涼しさを強調!!!
酔い覚ましラーメンの香ばしくておいしい海鮮チャンポンはいかがですか^^
1. 焼き味のために唐辛子粉、ごま油、オリーブ油で炒めてください 2. 冷たいスープのために豆もやしは必須!!!
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