Name: ツナにんにくの芽チャーハンレシピ！
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 即席ご飯 400g; ニンニクの芽 100g; 長ネギ 1/2一切れ; 刻んだニンニク 1T; マグロの缶詰 200g; 食用油 3T; 卵 3一切れ; 料理酒 1T; オイスターソース 2T; ごま油 1T; コショウ 0.2T

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ツナにんにくの芽チャーハンレシピ！

ツナニンニクの芽チャーハンのレシピです。

2 人分

30 分以内

평범한흔남

材料

即席ご飯

400g
ニンニクの芽

100g
長ネギ

1/2一切れ
刻んだニンニク

1T
マグロの缶詰

200g
食用油

3T
卵

3一切れ
料理酒

1T
オイスターソース

2T
ごま油

1T
コショウ

0.2T

調理順: STEP 1/15

ツナ缶は200g製品を使用しました。油気をしっかり~除去してください。

STEP 2/15

長ネギはざあざあ切ってください。

STEP 3/15

ニンニクの茎も2~3cmくらいの大きさに切ってください。

STEP 4/15

広いボールに卵を3粒割ってください。

STEP 5/15

卵が入ったボウルに料理酒を1T入れてください。かき混ぜて卵水を作ってください。

STEP 6/15

熱したフライパンに食用油3T入れます。

STEP 7/15

手入れしたニンニクの茎を入れてください。

STEP 8/15

刻んだにんにくも入れて、ガスレンジの中火で約1分ほど炒めてください。

STEP 9/15

フライパンの片方に刻んだにんにくとにんにくの茎炒めを押し、卵水を注いでスクランブルにします。

STEP 10/15

スクランブルが完成したら、フライパンにあるすべての材料を混ぜてください。

STEP 11/15

ご飯2杯とも入れてください。

STEP 12/15

脂を抜いたマグロも全部入れてください。
(この時からガスコンロの火は弱火に変えてください)

STEP 13/15

オイスターソース2T入れます。

STEP 14/15

ごま油1T入れます。

STEP 15/15

コショウは0.2Tくらい入れました。すべての材料が入った後、30秒ほど炒めると完成！

ニンニクの茎はもっと追加してもいいです。噛む食感がすごくいいんです。