Name: リンゴジャム作り、古いリンゴはこのように活用してください！
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: リンゴ 4ea; 砂糖 400g; レモンジュース 60ml; シナモンパウダー 1/5TS

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リンゴジャム作り、古いリンゴはこのように活用してください！

ネギはリンゴジャムなんて比較になりません！

6 人分

60 分以内

힙쿡

材料

調理順: STEP 1/7

りんごの皮をむいて細かく切ってください。
どうせならあざができてパサついた古いリンゴを使って
新鮮でおいしそうなものはそのまま召し上がってください~！

STEP 2/7

細かく切っておいたリンゴを煮るところによく入れてください。
コーティング中華鍋にもなりますし、釜、鍋にもなります。

STEP 3/7

砂糖、小さな紙コップを2カップほど入れてください。

STEP 4/7

レモンジュース半カップ弱に入れてください。
レモンジュースを入れるので別に水は入れませんでした

STEP 5/7

シナモンパウダー大さじ1/5を入れてください。
シナモンを入れたのと入れてないのとでは差が大きいですが、
シナモンパウダーがなかったり、シナモンの香りが嫌いなら入れなくても大丈夫です

STEP 6/7

15分ほど煮詰めてから、一度かき混ぜていただいて
また10分煮詰めてくだされば終わり！

STEP 7/7

保管するガラス瓶の熱湯消毒方法です。
ガラス瓶を消毒する時は沸騰したお湯にすぐ入れると
割れる可能性がありますので鍋の底にきれいな布巾を一つ敷いてくださって
沸騰するときに鍋とガラス瓶がぶつかるのを防いでください

シナモンパウダーが神の一手です！