STEP 1/8
食パンを前もって食べやすい大きさに切って、卵を水につけて焼くと小さいので焼くのも楽ですし、何より焼いて切ると包丁に脂もついて面倒なので、こうやって前もって切って焼くと簡単でしょう。
STEP 2/8
卵を3つほど溶かし、砂糖スプーン1杯、塩適量、牛乳少し、パセリ粉を入れてかき混ぜてください。
STEP 3/8
牛乳を入れるともっと柔らかくて香ばしくていいです。
だからといって、たくさん入れると卵の水が薄くなりすぎて味もそうだし、曲がりにくいのでスプーン1杯くらい入れてください。 入れなくても構いません。
長くかき混ぜて卵の水が固まりにくくよく溶けないと、食パンに卵水をつけても自然によく付きません。
STEP 4/8
フライパンにバターと食用油を半分ずつ巻いて、卵水を含んだ食パンを前後がこんがりと焼いてください。
STEP 5/8
バターだけ入れると脱水があるので、食用油と混ぜて入れれば大丈夫です。
火はにんじん弱火にしなければなりませんね。
STEP 6/8
黄色い卵水を着た甘くておいしい卵トーストの完成です。
もうおいしく食べれば終わり
STEP 7/8
子供達と一緒にブランチに簡単な卵トーストとトマトサラダ、そしておいしいコーヒー一杯で手軽ですがおいしくさわやかなブランチです。
味がついているのでそのまま食べてもいいですが、子供たちはシロップをかけて食べています。
STEP 8/8
トーストのおいしい食べ方です。
トーストに鈴を一つのせて一緒に食べると、とてもさわやかで甘くておいしいです。
週末の余裕にさわやかさをスプーン1杯食べます。
甘くて香ばしくて、トマトと一緒だから とてもさわやかです。
さわやか甘いブランチです。
食パンを最初から切って卵水をつけると、よく染み込んで焼くのもとても楽です。