冷蔵庫に隠れていたジャガイモでポテトピューレ作り
ステーキのような肉類と本当によく合うポテトピューレです！
2 人分
60 分以内
혼밥쟁이
材料
  • ジャガイモ
    330g
  • お湯
    1L
  • 塩
    1TS
  • バター
    80g
  • 牛乳
    100ml
調理順
STEP 1/8
材料を用意してくれます。
ジャガイモは皮をむく前の重さで330gくらいになります！
STEP 2/8
水1Lに塩大さじ1を入れて
じゃがいもをよくゆでてくれます。
STEP 3/8
ジャガイモが中までよく煮えたら
じゃがいもを潰してください。
STEP 4/8
弱火の上で
ジャガイモにバターを入れてよく混ぜます。
バターは2回に分けて入れます。
じゃがいもとバターが混ざり合いながらやわらかくなります！
STEP 5/8
牛乳を弱火にかけて少しだけ沸かしてください。
STEP 6/8
牛乳も弱火の上で2回に分けて混ぜます。
STEP 7/8
ふるいにかけると完成！
美しい体はとても大変で
少し太いものを使った方がいいです！
STEP 8/8
こうやってステーキと一緒に食べると本当においしいです！
初級者(?)にはちょっと脂っこいかもしれません 笑笑笑 塩加減を少し追加していただいても結構です！
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