1秒当たりとうもろこしパスタ
旬の1秒当たりとうもろこしで甘いパスタを完成させましょう
2 人分
30 分以内
구월동윤스키친
材料
  • とうもろこし
    2ea
  • ベーコン
    3ea
  • ニンニク
    3一切れ
  • 牛乳
    250ml
  • バター
    1TS
  • パスタ麺
    2盛り付け
  • 塩
    1少し
  • コショウ
    適当に
調理順
STEP 1/7
1秒あたりのトウモロコシは粒だけ切って用意してください
STEP 2/7
牛乳とトウモロコシの粒をすりおろしてください
STEP 3/7
バターを溶かし, きざみにんにくを炒めてください
STEP 4/7
ベーコンを入れてこんがり炒めてください
STEP 5/7
すりおろしたとうもろこしと牛乳を入れて煮込んでください
STEP 6/7
天日塩を入れて沸かしたお湯で麺を茹でてください
STEP 7/7
茹でた麺をソースに入れてしばらく炒めて完成します
塩コショウで味を調えます
麺を茹でる水の量と塩の量は、水1Lに天日塩10gの割合でお願いします トウモロコシの粒を残してトッピングすると、歯ごたえがもっといいですよ
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