材料

• かまぼこ
  300g
• タマネギ
  80g
• 刻んだニンニク
  20g
• 大根
  160g
• 醤油
  20g
• 長ネギ
  30g
• エノキタケ
  20g
• 春菊
  20g
• ベトナム唐辛子
  5~6ea
• お湯
  500ml
• ハオツマラソース
  80g

映像

調理順

STEP 1/7

まずスープに入れるおでんを用意してください！
おでんはスープ用を使ってください~
四角いかまぼこは串に刺して、
残りのかまぼこは好きなだけ
好みに合わせて準備してください^^

STEP 2/7

スープのさっぱりした味を出すために
大根を用意してくれます。

STEP 3/7

鍋に水と大根、おろしにんにく、醤油を
入れて一杯煮込みます。

STEP 4/7

汁がぐらぐら沸いたら
玉ねぎ、おでん、ベトナム唐辛子を入れてください^^

STEP 5/7

ハオツマーラーソースを入れてから
十分にスープが出るように
弱火で10分ほど煮込みます！

STEP 6/7

見るだけでもひりひりしますね！
お酒のつまみにぴったりだと思います^^
春菊、長ネギなどをのせて一緒に食べるとよりおいしいですよ~

STEP 7/7

作るのは本当に簡単だけど
キャンプ料理としても遜色ないスープ料理完成！
少し変わったおでんスープを
楽しみたいなら麻辣おでんタンがぴったり！

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