コングクス
家で手軽に作って食べるコングクス
2 人分
10 分以内
아빠의밥상
材料
  • そうめん
    300g
  • 豆乳
    200cc
  • 牛乳
    200cc
  • 豆腐
    200cc
  • アーモンド
    2T
  • キュウリ
    少し
  • 青唐辛子
    2ea
  • ごま塩
    0.5T
  • 氷
    少し
  • 塩
    1T
調理順
STEP 1/3
アーモンド(orピーナッツ)、豆腐、豆乳、牛乳を入れてミキサーにかけて豆汁を作る
STEP 2/3
そうめんは茹でて冷水で滑りが消えるようによく洗う
STEP 3/3
茹でたそうめんに豆汁、氷、薬味をのせて味を調えれば完成
塩はそのまま入れると豆汁がたまって溶けにくいので、あらかじめ水に溶かして塩水で味付けするといいですよ
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