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ナス焼きをおいしく作るタレ黄金レシピの2バージョンオーブンで焼いたチーズナス焼き&ツルニンジン焼きのタレソースナス焼き

今回の映像はナス焼き料理で、トッポッキソースのタレにチーズをのせてオーブンで焼いたナス焼きとツルニンジン焼きのタレで焼いた辛いナス焼きです。ナスで色々やってますね。楽しくご覧になって、役に立つことを願っています

2 人分

30 分以内

여사장

材料

ナス

2ea
トッポッキソース

1荷造りする
青唐辛子
プルダックソース
モッツァレラチーズ
ブラックオリーブ
ごま油

2~3スプーンですくう
コチュジャン

2スプーンですくう
唐辛子粉

1スプーンですくう
オリゴ糖

3~4スプーンですくう
醤油

1スプーンですくう
料理酒

1スプーンですくう
ナス

8一切れ
青唐辛子

少し
刻んだニンニク

少し

調理順: STEP 1/15

新鮮な枝を2本取り出し、蛇口をナイフではがします。

STEP 2/15

枝を縦、横に切ります。タレが染み込むように十字形に切り込みを入れます。

STEP 3/15

知人からプレゼントされた大田の有名トッポッキ店「まさにその店トッポッキソース」

STEP 4/15

私はここにもっと辛い味を出そうと青陽唐辛子とプルダックソースを追加しました。

STEP 5/15

オーブンで焼くために紙ホイルを敷いて、切った枝をのせてソースを塗ります。

STEP 6/15

モッツァレラチーズ、ブラックオリーブでトッピングした後、オーブン220度10~20分焼きます。

STEP 7/15

トッポッキソースで作ったチーズナス焼き完成！

STEP 8/15

[ツルニンジン焼きの味付けナス焼き] 今回はツルニンジン焼きのタレソースでナス焼きを作ります。調味料をすべて混ぜます。

STEP 9/15

今回はすべて縦長に切ります。計8切れ

STEP 10/15

オリーブオイルでナスをこんがり焼きます。

STEP 11/15

タレを枝の上にまんべんなく塗ります。

STEP 12/15

ひっくり返ってもう一度タレを塗ります。少し焼けましたね。焦げないように火の調節を少し弱くしてください。

STEP 13/15

玄米ご飯の上にナス焼きをのせます。

STEP 14/15

ゴマをさらっと振りかけた後、食べやすいようにハサミで切ります。オプションで焼いたのり粉

STEP 15/15

なす100個も食べられるツルニンジン焼きのタレソースナス焼き^^