材料

• アーモンド
  100g
• ピーナッツバター
  100g
• バター
  50g
• 卵
  1ea
• ベーキングパウダー
  2g
• 塩
  05g
• バニラ·エキストラック
  0.5g

映像

調理順

STEP 1/6

卵1個にバニラエキストラック6~8滴を入れ、ホイップで泡立て、体積を2倍にする。

STEP 2/6

分量のアーモンドパウダー、ベーキングパウダーはふるいにかけておく。

STEP 3/6

バター, ピーナッツバター, 塩をよく混ぜておく

STEP 4/6

1と2を混ぜた後、3を入れてヘラで一方向に生地をひっくり返し、粉がなくなるまで軽く混ぜる。

STEP 5/6

4を一口サイズにポーションした後、ナイフやフォークを利用して形を作る。

STEP 6/6

175℃に予熱したオーブン/エアフライヤーから15分間回して完成させた後取り出して素早く冷やす。

バニラエキストラクトが卵の生臭さを抑えてくれます。

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