材料

• ナス
  2ea
• 醤油
  1TS
• 唐辛子粉
  1ts
• 砂糖
  1ts
• 刻んだニンニク
  1ts
• 長ネギ
  1ts
• ごま油
  1TS
• ゴマ
  1TS

映像

調理順

STEP 1/6

蒸し器やざるを入れた鍋に水を入れて煮始めます

STEP 2/6

枝は4等分して縦にも4等分して棒状に切ります

STEP 3/6

7分間蒸します

STEP 4/6

ナスが蒸している間にタレを作ります

STEP 5/6

ナスをスパイスボールに入れます

STEP 6/6

蒸したナスを入れてよく和えます

ナスを長く蒸しすぎるとぐにゃぐにゃして、蒸さないと火が通っていない匂いがするので、適度に蒸さないといけません

チャプチェ おすすめレシピ

• 1

  
  さくさく！ピリ辛！食べ続ける味♥辛いもやしチャプチェ
  4.60(15)
• 2

  
  生生情報通 黄金レシピチャプチェ
  4.93(14)
• 3

  
  チャプチェ黄金レシピ (チャプチェ作りは難しくありません~!!)
  4.92(12)
• 4

  
  辛い豆もやしチャプチェ
  4.79(127)

チキン おすすめレシピ

• 1

  
  世の中 簡単な焼きネ ガーリックチキン(エアフライヤー)
  4.86(22)
• 2

  
  鶏ささみチキン(コールポップ)
  5.00(15)
• 3

  
  外出にはオーブンチキンが最高~！！
  4.74(19)
• 4

  
  [サクサクフライドチキン] ホームメイドフライドチキンが自宅で作れる！
  4.50(6)