バジルトマトエビパスタレシピ。家でパスタ作り
バジルの香りとトマトソースの香りを嗅ぐとイタリアが思い浮かびます:) 今日はお客様の接待としても本当においしいバジルトマトエビパスタのレシピを共有してみます。
1 人分
30 分以内
PeanutButter
材料
  • パスタ麺
    50g
  • レモンジュース
    1T
  • バジル
    3ea기
  • タマネギ
    1/2ea
  • パルメザンチーズ粉
    5T
  • 刻んだニンニク
    3ea
  • エビ
    10ea
  • ホールトマト
    1can
  • エビストック
    250ml
  • オリーブ油
    5-7T
  • 1少し
  • コショウ
    少し
  • チリフレーク
調理順
STEP 1/24
*エビストックの作り方*
手入れしたエビの頭を鍋に入れて煮込みます。(約10分程度)
STEP 2/24
ふるいにかけてお使いください
STEP 3/24
フライパンに+ニンニク
STEP 4/24
+玉ねぎ
STEP 5/24
+オリーブオイル
STEP 6/24
+塩を入れて強火で炒めて中火にした後、玉ねぎが透明になるまで炒めます
STEP 7/24
炒めた玉ねぎを皿にしばらく盛っておいて
STEP 8/24
ファンに+olive oil
STEP 9/24
+エビ
STEP 10/24
+whole peeled tomatoes
STEP 11/24
+エビストック入れて
STEP 12/24
ふたをして火を通します
STEP 13/24
沸騰したらエビは別にすくいます
STEP 14/24
トマトをスプーンで押して潰します
STEP 15/24
+コショウ
STEP 16/24
+炒めておいた玉ねぎ+ニンニク
STEP 17/24
+レモン汁少し
STEP 18/24
+chilli flakes
STEP 19/24
+basil
STEP 20/24
+エビ
STEP 21/24
パスタを茹でてすくって
STEP 22/24
ソースに入れて約1分ほどソースと一緒に調理してください
STEP 23/24
最後にパルメザンチーズ粉を入れて
STEP 24/24
完成してくれました:)
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