アスパラガス料理 - アスパラガスソーセージ炒め作り
シャキシャキとした食感のアスパラガスとパプリカ、ここにソーセージを加えてオイスターソースで炒めて作ったおかずアスパラガスソーセージ炒め！
2 人分
10 分以内
열려라쿡
- 材料
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アスパラガス4~5ea기
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パプリカ1/6ea
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パプリカ1/6ea
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フランクソーセージ2ea
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オイスターソース1t
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刻んだニンニク1スプーンですくう
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塩少し
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コショウ少し
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ゴマの実少し
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- 調理順
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STEP 1/9アスパラガスは流水できれいに洗って準備してください。
そしてアスパラガスの先端は硬いかもしれないので、フィラーではがしてください。
皮をむいてあげたら食べやすい大きさに切ってください。
STEP 2/9フランクソーセージは薄切りにしてパプリカ(赤、黄)は千切りにしてください。
玉ねぎ、ベーコンなど、好みに応じた様々な食材を活用してみてください。
STEP 3/9フライパンに油を適量入れ、にんにくをスプーン1杯入れてください。
STEP 4/9フランクソーセージから入れて炒めてください。
STEP 5/9その次にアスパラガスを入れて炒めてください。
この時、塩とコショウも少し入れてください。
STEP 6/9アスパラガスが火が通ったら、千切りにしておいたパプリカも入れて軽く炒めてください。
STEP 7/9オイスターソース1tを入れて味を調えてください。
STEP 8/9すべての材料に味がよく切れたら電気を消してください。
STEP 9/9ゴマまでふりかけると完成したアスパラガスソーセージ炒め！
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